Werde Küchenmeister deines eigenen Geschmacks
Erlebe die Welt der feinen Kulinarik in unseren interaktiven Kochkursen – von der Zutat bis zum Meistergericht.
Wo Zutaten zur Geschmackskunst werden
Im Herzen von Basel entfaltet unsere Kochschule ihre Leidenschaft fürs Kulinarische. Wir zeigen dir, wie aus einfachen Komponenten kreative Gerichte mit Seele, Sinn und Stil entstehen.
- Erlebnisnahe Kurse in familiärer Atmosphäre
- Einblicke in klassische Methoden & moderne Kochtrends
- Genuss pur – direkt mit unseren Profiköchen
Warum GenussUpSchule?
🎓 Lernen mit allen Sinnen
Bereite deine eigenen Gourmetkreationen mit fachlicher Begleitung – riechen, schmecken, gestalten und genießen.
👨🍳 Expertise & Begeisterung
Unsere Köche bringen langjährige Erfahrung mit – und unterrichten mit Freude und Persönlichkeit.
🎨 Kursthemen nach deinem Geschmack
Von Pasta bis Patisserie – wähle dein Lieblingsgenre für ein individuelles Kochabenteuer.
Erkunde unser Kursangebot
Vom ersten Messergriff bis zur kreativen Menügestaltung – geeignet für jedes Niveau.
🍲 Einstiegskurs „Kochkunst Basics“
Lerne einfache, aber raffinierte Techniken kennen – perfekt für neugierige Genießer.
🔥 Technik für Fortgeschrittene
Vertiefe dein Können mit Brat- und Gartechniken, Präsentation und Würzkunst – mit Tipps unserer Profis.
🎁 Persönlich & Kreativ
Gestalte kulinarische Geschenke wie Feinkostkörbe oder originelle Menüboxen ganz nach deinem Stil.
Wähle dein Genussprogramm
Unsere Kurse passen sich deinem Niveau und deiner Kreativität an – flexibel und persönlich.
🍽 Basis-Kurs
- ✔ Einführung in Kochtechniken & Gewürzkunde
- ✔ Erste eigene Gerichte zubereiten
- ✔ Dauer: 4 Stunden
- ✔ Inkl. Zutaten & Rezeptmappe
CHF 190
Jetzt buchen🍛 Kreativkurs Plus
- ✔ Food-Design, Farbgestaltung & Tellerpräsentation
- ✔ Herstellung eigener Gerichte & Nachspeisen
- ✔ Dauer: 6 Stunden
- ✔ Digitale Kursunterlagen inklusive
CHF 340
Jetzt sichern🎓 Masterclass Gourmet
- ✔ Verwendung hochwertiger Zutaten & Kombinationstechniken
- ✔ Komposition eines persönlichen Menüs
- ✔ Intensivkurs: 8 Stunden
- ✔ Teilnahmezertifikat & Überraschung enthalten